缺維生素B2易患食管癌？維生素B2五大新功能

　　維生素B2 ，又稱核黃素，它主要存在于芹菜、乳制品、酵母、心肝和其他肉類之中。維生素B2在機體內參與糖、蛋白質和脂肪代謝，缺乏時可引起代謝障礙，表現為皮膚、粘膜有炎癥，例如口角炎、結膜炎、角膜炎甚至陰囊炎等。

　　維生素B2五大新作用

　　維生素b2的作用及功能1.防治腫瘤

　　研究發現，食管癌高發地區的居民主食種維生素B2水平偏低，如果給予大量的維生素B2，食管癌發生率會明顯下降，病人存活率隨之提高。科學家認為，這是因為一般致癌因素在人體內氧化時需要維生素B2，如果維生素B2攝入量不足，就會導致致癌因素在體內滯留，發生癌癥的概率就增加了。

　　維生素b2的作用及功能2.防治心腦血管疾病

　　維生素b2的作用及功能每天口服75mg的維生素B2能有效改善心肌缺血等癥狀，并降低腦中風風險。

　　維生素b2的作用及功能3.緩解口腔潰瘍

　　將10mg維生素B2含在潰瘍處，等它慢慢融化，一天三次，3-5天能治愈口腔潰瘍。

　　維生素b2的作用及功能4.有益于性生活

　　女性缺乏維生素B2可導致陰道干燥，陰道黏膜充血甚至潰破，造成性欲減退、性冷淡及性交不適。口服維生素B2，每天3次，每次10mg可以改善這種情況。

　　維生素b2的作用及功能5.改善偏頭痛

　　偏頭痛大半是由于腦細胞的能量儲備減少，而維生素B2能提高腦細胞內線粒體的潛能。

　　維生素B2不能盲目補

　　維生素B2如此重要，但我們卻不能隨便大量服用。雖然我們攝入過量，水溶性的維生素B族有可以隨尿液排出體外。但經常性過量攝入，可能引發瘙癢、麻痹、刺痛和灼熱感等癥狀，而且過量的維生素B2會影響抗癌藥劑的效用。

　　健康成人對維生素B2的每日需求量為1.6mg，在消納功能正常的情況下，我們平時多吃一些富含維生素B2的食品即可。蔬菜中西紅柿、玉米、茄子、黃瓜、大白菜、馬鈴薯中維生素B2含量較多；水果則有橘子、蘋果和梨子，此外，動物肝臟、水產品中的菌藻類、鱔魚、河蟹等是和好的維生素B2來源。