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喝茶不能防癌,錯誤的喝茶方式還可能致癌,4種誤區很多人踩

2020-02-28 01:17:5339健康網
核心提示:研究發現,在不吸煙且不過量飲酒的個體中,喝茶最多的人(每天消耗茶葉>4克)跟每周喝茶少于1次的人相比,除了胃癌風險仍然升高(僅限于喝茶最多的那組人),其他幾種癌癥以及總的癌癥風險都沒有顯著差異。可見飲茶對腫瘤發病風險并無保護作用,相反,每天喝茶量超過4克的人,患胃癌和肺癌的幾率分別增加18%和30%。

老張今年57歲,從小就喜歡喝茶,對茶文化很有研究。老張看了很多關于茶方面的書籍,聽說喝茶可以防癌,所以,老張特地購置了專門的茶具在家里,時常請朋友來喝茶。

其實,“喝茶防癌”的觀念在我國人民中非常普遍,有的人甚至認為飲茶能夠抵消煙酒帶來的患癌風險,所以更加肆無忌憚地抽煙酗酒,大不了事后喝杯熱茶嘛!

但是,喝茶真的能防癌嗎?答案可能要讓你失望了。


北京大學公共衛生學院李立明教授團隊對50多萬(其中有效受試者為45萬多)中國人進行了長達10年的跟蹤隨訪,通過調查問卷記錄受試者平時的喝茶量,觀察隨訪期間癌癥發生的例數,分析喝茶和多種癌癥發病風險之間的關系。

最后,該項研究發現,在不吸煙且不過量飲酒的個體中,喝茶最多的人(每天消耗茶葉>4克)跟每周喝茶少于1次的人相比,除了胃癌風險仍然升高(僅限于喝茶最多的那組人),其他幾種癌癥以及總的癌癥風險都沒有顯著差異。可見飲茶對腫瘤發病風險并無保護作用,相反,每天喝茶量超過4克的人,患胃癌和肺癌的幾率分別增加18%和30%。

研究者通過回顧過去的研究,指出可能跟茶的溫度過高有關,另外可能跟茶里含有的咖啡因刺激胃酸分泌有關。

喝茶無防癌作用,喝熱茶還會致癌

這一研究成果讓許多愛喝茶的人士無法接受,甚至有點失落。自古以來,喝茶是中國人的傳統,茶葉中含有這么多對人體有益的成分,怎么會一點防癌作用都沒有呢?

俗話說,煙酒茶不分家,愛喝茶的人,普遍也愛抽煙、喝酒。抽煙、喝酒對身體的傷害已不必多說,這就讓某些“茶友”萌生出用飲茶來抵消煙酒危害的想法。這種想法無疑是錯誤的。就像調查數據顯示,飲茶無法起到防癌作用,而吸煙喝酒對身體的損害是不可逆的,所以想要以此來“抵消”毫無可能。

此外,還有人習慣用濃茶醒酒,其實這是一種誤區,茶葉中含有一種茶堿的物質,對人體本身就具有利尿的作用,而當人體攝入酒之后,酒精在人體中會轉化一種乙醛的物質,當還沒有完全消解的情況下,便會使得茶葉中的茶堿所產生的利尿作用而進入到人體的腎臟,對腎臟造成損傷。

過燙的茶不能喝。我們的胃腸道黏膜上皮、食道內壁,都由黏膜組成,十分脆弱,正常耐受的溫度在40℃-60℃,一旦遭受到50℃-60℃以上的熱刺激,就容易發生損傷,更可能燙傷,表現為水腫、充血,甚至黏膜下的組織發生改變,最終誘發食管癌

少喝濃茶。有些人喜歡品味茶葉中的苦澀味,味濃才覺得有提神作用,因此常常會喝濃茶。殊不知,濃茶中含有過多的多酚類物質和茶堿物質,會促使腎臟頻繁排尿,有可能加重腎臟負擔

濃茶喝多了,攝入的咖啡因也會增多,對胃粘膜的刺激性很強,還可能導致心動過速、心律不齊、血壓增高等癥狀。

另外,濃茶中的茶多酚含量高,收斂性就更強,會減緩胃的收縮和腸道的蠕動,影響食物的消化和吸收,長期容易導致胃癌

要想防癌,還需從改善生活方式做起

要想防癌,不能依賴于喝茶、吃保健品等,還需從飲食、運動、心態等方面做起。

養成良好的飲食習慣,少吃或不吃高脂肪、高熱量、煎炸類、腌制類食物,多吃新鮮的蔬菜和水果,攝入足夠的蛋白質、維生素,保持飲食多樣化并富含營養,保持健康的體重。

適當鍛煉,增強抵抗力。每天進行30分鐘以上中等強度運動,比如進行慢跑、交誼舞、游泳、爬山等鍛煉1小時或行走1.5至1.7萬步,有利于維持機體各系統器官正常功能,降低癌癥發生風險。

保持良好心態。不良情緒會直接作用于中樞神經系統,導致植物神經功能和內分泌功能的失調,降低機體免疫力,給癌細胞生長的溫床。經常情緒不好、精神壓力大的人,一定要注意調整自己的情緒。

小艾理解大家對癌癥的防范心理,但是對待癌癥一定要保持理性態度,適當喝茶有益身心,但不能將“防癌”重任寄托在其身上,實在過于牽強。

參考資料:

[1]《防癌抗癌 科學錦囊來了》.健康報 .2019-04-19

[2]《喝茶因人而異因時而異 喝對了茶才能起到養生作用》.北京青年報  .2019-12-25

[3]《每年新發癌癥病例380萬 防癌控癌我們還能做什么?》.新華網 .2019-08-26

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