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春困來襲睡不醒,不妨吃點百合

2020-02-21 01:00:4639健康網
核心提示:一到春季就容易犯春困,做什么都提不起勁。想趕走春困,不妨吃點提神的食物,比如百合。

  春天到了,春困又上門了。一到春季,很多人都被“春困”所困擾,每天都覺得困困困總是睡不醒。要趕走春困,一到要保持充足的睡眠,此外,還可從飲食上進行調節,比如吃點百合

  百合不僅僅是一種美味的食物,而且還是一味不可多得的良藥。百合的營養價值非常高,經常吃的話可以提神潤肺,趕走“春困”,還可以治療失眠。女人多吃它會加快皮膚細胞的新陳代謝,可以起到美容養顏的作用。

  百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病后體弱、神經衰弱等癥大有裨益。食用百合,有助安穩改善,解溫潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效,可止咳、止血、開胃、安神。

  百合食譜推薦:西芹蜜豆百合

  這道菜關鍵是用橄欖油,這樣才不會破壞食材的營養成分。為了體現蔬菜本身的清香,建議少放鹽。

  做法:

  1.將市場買來的袋裝百合拆封,去黑根,掰成小瓣狀,如果小瓣邊緣有黑邊的話,用刀去除黑邊。用清水洗凈,浸泡在水中。

  2.蜜糖豆用手撕去兩頭老筋,為了美觀,再將其兩頭用刀切齊;西芹用刮皮刀將其表皮的老筋去掉,略切斜刀,切成象眼段。

  3.鍋中燒開水,水沸后將鮮百合倒入略炒一下撈出,瀝水,而后鍋中倒入幾滴色拉油和適量的鹽、雞粉,將蜜豆、西芹依次放入焯一下,分別焯一分半鐘即可。

  4.炒鍋燒熱,倒入色拉油,油溫6成熱強一點的時候,將蜜豆、西芹、鮮百合依次倒入鍋中翻炒片刻即可。


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