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春季喝什么茶好?菊花水果茶養肝潤燥

2020-02-25 01:07:1239健康網
核心提示:春季氣候干燥,容易肝火旺盛,日常可喝點菊花茶平肝火,菊花茶中再加點水果,還能起到潤燥的效果。

  春季要養肝,喝點菊花茶可平肝降壓

  春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而升發,中醫認為,春天是肝旺之時。趁勢養肝可避免暑期的陰虛,而過于補肝又怕肝火過旺,如果肝氣升發太過或是肝氣郁結,都易損傷肝臟,因此春季養肝應該多吃清淡的食品,如粥類、茶類、水果等都是不錯的選擇。

  菊花是我國的十大名花之一,它不僅具有觀賞價值,更具有良好的食療養生價值,它可以用來泡茶、熬粥。菊花的品種繁多,不同的菊花有不同的功效,具有降血脂、降低膽固醇、抗凝血作用、抗氧化延緩衰老、保護神經、抗抑郁、抗菌抗病毒、抗腫瘤、平哮喘等作用。對多種致病菌,如結核桿菌等有抑制作用,能顯著擴張冠脈、增加血流量,減輕心肌缺血的情況,增強毛細血管抵抗力和去火作用,并有一定的降壓作用。

  需要注意的是,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干澀不適可以選擇,但清熱能力稍差。黃色的菊花味道稍苦,清熱能力強,常用于散風熱,如果上火,口腔潰瘍,用它泡水能敗火。野菊花對防治流腦、流感、毒蛇咬傷效果好。所以,這幾種菊花在使用時不能混淆,更不能相互替代。

  菊花水果茶推薦:菊花雪梨茶

  食材:雪梨1個,白菊花15朵,枸杞子10-15顆,冰糖、水適量

  做法:

  1.將雪梨洗凈去皮后,去核并將梨肉切成小塊備用,菊花用清水沖洗一下,枸杞洗凈后備用;

  2.將雪梨塊、菊花和枸杞一同放入透明的茶壺中,加入3-4顆冰糖后,沖入開水并攪拌少許;

  3.將茶壺用蓋子蓋上,燜10分鐘泡出菊花茶味后即可倒出飲用。


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