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蔬菜汁可以對癥下喝

2010-06-11 00:00:0039健康網社區
核心提示:因含有較多的類胡蘿卜素,可以補充人體所需維生素A的不足,改善和保護視覺系統。提高機體的免疫力,增強抗感染能力。具有預防肺癌、前列腺癌的功效。另外,常飲可抑制黑色素生成,具有一定的美容作用。

  因含有較多的類胡蘿卜素,可以補充人體所需維生素A的不足,改善和保護視覺系統。提高機體的免疫力,增強抗感染能力。具有預防肺癌前列腺癌的功效。另外,常飲可抑制黑色素生成,具有一定的美容作用。

  蔬菜對人的身體已經很有營養了,蔬菜汁更是讓我們的身體更加健康哦!而且蔬菜汁還有一定的美白作用呢!

  蔬菜汁不僅色彩鮮艷,易于制作,而且營養豐富、味道可口,成為人們喜愛的保健飲品。現在很多人都喜歡自己親手榨制,下面介紹幾種蔬菜汁及其療效。

  黃瓜汁:具有利尿、強健心臟和血管、調節血壓,預防心肌過度緊張動脈粥樣硬化的功效,還可增強記憶力,預防牙齦損壞及牙周病。黃瓜汁所含的許多元素都是頭發和指

  甲所需要的,能預防頭發脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少,是比較理想的飲料。

  圓白菜汁:圓白菜對于促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等,具有良好的功效。另外,還有助于增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。

  芹菜汁:芹菜味道清香,可以增進人的食欲。常飲芹菜汁,對于高血壓患者具有一定的輔助治療作用。芹菜汁還可作為利尿和輕瀉劑,對便泌患者有一定的療效。

  胡蘿卜、西紅柿汁:因含有較多的類胡蘿卜素,可以補充人體所需維生素A的不足,改善和保護視覺系統。提高機體的免疫力,增強抗感染能力。具有預防肺癌、前列腺癌的功效。另外,常飲可抑制黑色素生成,具有一定的美容作用。

  芹菜洋蔥汁:對視力下降、頭痛煩躁、面部潮紅、頭昏目眩及高脂血癥、高血壓等有一定的輔助治療作用。

  自制和飲用蔬菜汁時應注意以下幾點:

  1.選擇蔬菜。一般能生食的皆可榨汁飲用,而豆角、土豆等不能生食的則不宜采用。

  2.因為是鮮榨汁,制作時應注意將蔬菜清洗干凈,避免由此帶來的腸道疾病。

  3.蔬菜汁一定要現榨現飲,避免營養成分降解和細菌的滋生。

  4.蔬菜汁不能完全替代蔬菜食用,可作為輔助或特殊人群(嬰兒、老年人等)補充蔬菜的需要。

(實習編輯:劉錦云)

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