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“隱形糖”無處不在 警惕這些危害

2020-11-03 06:27:47華龍網健康頻道
核心提示:近年來,糖逐漸成為了“甜蜜的煩惱”,因攝糖過多導致的健康問題越來越多。其實并非甜食里才含糖,“隱形糖”無處不在,很多吃著無味,甚至是酸的、咸的食物里都可能存在。

近年來,糖逐漸成為了“甜蜜的煩惱”,因攝糖過多導致的健康問題越來越多。其實并非甜食里才含糖,“隱形糖”無處不在,很多吃著無味,甚至是酸的、咸的食物里都可能存在。

“隱形糖”無處不在

1、飲料里的“隱形糖”:市面上出售的大多數果汁幾乎和糖水差不多,里面的果汁含量其實少得可憐。

2、零食中的“隱形糖”:比如水果干、果脯之類的零食,因為水果干比起新鮮水果含有的水分明顯要少得多,而糖的濃度卻增加了,且體積較小,很容易就在不知不覺中吃下很多。話梅、涼果等零食為了防止變質,也會加入大量的糖抑制細菌生長。

3、調味品中的“隱形糖”:沙拉醬、番茄醬、燒烤汁等調味醬里,每百克大概有15克左右的糖。

攝入過量糖將會增加8種疾病風險

1、增大近視風險

長期嗜甜的孩子,比一般的孩子更容易發生近視,而且度數進展更快。這是因為吃糖過多,將導致血糖增高,相應地降低體液的滲透壓,使眼球內房水滲透到晶狀體內,引起晶狀體變形,屈光度增高,從而發生或加重近視。

2、增加糖尿病風險

吃糖過多,會引起肥胖,從而增加患糖尿病的風險。80%~90%的2型糖尿病患者伴有超重和肥胖。

3、增加腳氣病風險

不加節制的攝入糖會大量消耗體內維生素B1,嚴重的維生素B1不足將會導致神經炎,即腳氣病。

4、增加心血管疾病風險

長期大量吃糖引發肥胖后,或可引起心血管方面的疾病。瑞士專家們研究了1900~1968年食糖消耗量與心臟病的關系,發現冠心病的死亡率與食糖的消耗量呈正相關。

5、增加齲齒風險

經常吃糖會為口腔中的細菌提供一個良好的繁殖空間,這些細菌和糖分接觸后,容易造成牙齒、牙縫、口腔中酸性成分增加。牙齒經常受到酸性物質侵襲,會引起齲齒和口腔疾病,比如蛀牙。

6、增加營養不良風險

過多食用甜食,會使血糖升高,抑制了食欲,會造成孩子厭食。此外,糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質,因此,吃糖多會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等各種營養問題。

7、增加患癌癥風險

甜食與某些癌癥雖沒直接關系,但它們卻可能是潛在源頭。糖吃得過多,會引發肥胖,而肥胖是多種癌癥的隱患。肥胖兒童將來患胰腺癌、膀胱癌、胃癌和腸癌等的幾率都大于體重正常的孩子。

8、增加抑郁風險

吃糖過多也會增加抑郁的風險。發表在《英國精神病學雜志》的一項針對3400多名中年人的調查發現,膳食中含糖類等加工食品太多的人,患抑郁的風險可能增加58%。

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