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問醫生

空腹不可吃甜食 吃甜把握時機

2011-09-05 01:40:00愛美網
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核心提示:甜食可以舒緩情緒,給人愉悅的心情和享受,因此很多人都喜歡甜食。但是吃甜食對健康傷害還是蠻大的,怎樣才能吃甜食不傷身體呢?下面就跟小編一起來學習一下吧!

  人似乎生來就愛吃甜。可如果甜食吃得不對,就會嚴重影響健康:除了引發肥胖、高血壓心血管疾病外,還會帶來骨質疏松膽結石等問題。怎么吃甜食才不傷身呢?

  首先,空腹的時候不要吃甜食。

  空腹時糖分基本不經消化就會被立即吸收,會導致血糖水平短時快速升高。暫時性的高血糖會與體內許多重要組織中的蛋白質產生反應,使其受到損害,導致患慢性疾病的危險增大。

  吃甜最好把握以下3個時機:

  1.運動前:運動過程中需消耗大量體能,但運動前又不宜飽餐。這時適量吃些甜食可滿足人體的能量供應。

  2.嘔吐腹瀉時:喝一些鹽糖水,有利于腸胃功能的恢復。

  3.糖尿病病人低血糖時:糖尿病病人出現低血糖癥狀時,喝些糖水或甜味飲料,可使患者度過危機。

  其次,要學會選擇甜食的種類。

  第一,想吃甜的時候,可以優先選擇天然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望,其中的低聚果糖等糖類,還能促進體內有益菌的生長,抑制腸道致病菌和腐敗菌繁殖。

  第二,可適當選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐后血糖反應也更低。但注意不要過量,否則會引起腹瀉。

  第三,粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養更豐富。

  最后,吃甜不要咀嚼太久。口腔中的乳酸桿菌能使糖發酵產生酸,加速牙齒老化,且時間越長,老化程度越高。另外,吃完甜食后要記得用白水漱口。

(責任編輯:駱麗萍 實習編輯:楊權芬)

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